鱼头的思想
食在江湖
闲说中国美食
美食最乡思
徘徊的鱼
味蕾上的南方
文章攬四海,大嘴吃八方,[行走的體驗,美食的檄文],在色香味文中體驗美食文化的饕餮盛宴,在苦辣酸甜中書寫行走人生的風情萬種。 作者用靈動智慧的語言蒸、炸、炒、煨、燒感悟之情調,煲人生之滄桑,令人在品美味、嚼美元、流連歲月與市井風情之際精神大爽,胃口頓開。獲得一種酣暢淋漓的閱讀享受。 令人一讀而笑,笑而后嘆;同時,該書也充分體現出一種新歷史小說的特質;對古典人物的現代解讀,對歷史場景的忠實“解構”,對傳統敘事方式的創造性承襲,對當前歷史小說創作的顛覆生反叛。
北京的食事,美食雜談和辣椒的言說,傾向于重味的論理,京都與鄉土,大范圍的味覺漂流,是可以治理乏味的文字肴饌。
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